Pizza Pepperoni Gaya New York

Pizza Pepperoni Gaya New York

Saya telah tinggal di New York City selama lebih dari dua tahun sekarang, dan telah menikmati pizza New York yang cukup banyak. Sebagai pecinta pizza dan seorang pembuat roti, saya tahu sedikit banyak tentang apa yang membuat pizza yang hebat.

Karena ini adalah pizza gaya New York, ia harus memiliki kerak tipis namun kokoh dengan tepi yang lembut dan berongga. Dan toppingnya harus tetap utuh saat dilipat menjadi setengah – alias cara yang benar untuk makan sepotong!

Menurut pendapat saya, resep pizza pepperoni ini memenuhi semua kriteria, dan yang lebih hebat lagi, sangat mudah dibuat! Tidak perlu bepergian ke NYC setiap kali kamu menginginkan sepotong pizza😉.

Mengapa Anda akan menyukai resep pizza pepperoni gaya New York ini

Adonan Pizza Semalam: Membiarkan adonan mengembang perlahan semalaman di dalam kulkas tidak hanya memberikan rasa yang lebih kaya pada kerak pizza, tetapi juga berarti resep sudah siap untuk keesokan harinya!

Waktu Perakitan & Memanggang yang Cepat: Siapkan adonan malam sebelumnya, dan keesokan harinya rakit pizza dan panggang semuanya dalam bosspizzaonline.com waktu kurang dari 15 menit. Begitu Anda melihat betapa mudahnya membuat pizza rumahan, Anda akan mengadakan malam pizza setiap minggu!

Rasio Keju ke Saus yang Sempurna: Sebelum Anda melihat foto-foto proses dan berpikir “itu tidak cukup saus!” percayalah ketika saya katakan bahwa sedikit saja sudah cukup. Saya adalah orang yang SUKA saus/condiment ekstra di segala sesuatu. Tapi ketika datang ke pizza, ada rasio yang tepat antara keju dan saus untuk memastikan keraknya dipanggang renyah tetapi Anda juga merasakan saus di setiap gigitan.

Topping yang Dapat Disesuaikan: Mozzarella segar, saus pizza, dan pepperoni akan selalu menjadi klasik yang disukai semua orang, tetapi keindahan pizza buatan sendiri adalah toppingnya sepenuhnya dapat disesuaikan! Tambahkan topping favorit Anda, seperti paprika, zaitun hitam, sosis, atau jamur. Anda juga bisa menambahkan sentuhan akhir, seperti basil segar, keju parmesan, dan serpihan cabai merah!

Instruksi Langkah demi Langkah

Berikut adalah foto dan instruksi langkah demi langkah tentang cara membuat resep pizza pepperoni gaya New York ini dengan adonan pizza buatan sendiri!Untuk daftar lengkap bahan dan metode, lihat kartu resep di akhir postingan ini.

LANGKAH 1: Aktifkan ragi. Dalam gelas ukur kaca, campurkan air hangat dan ragi. Sisihkan selama sekitar 5 menit untuk mengaktifkan.

LANGKAH 2: Campurkan bahan-bahan yang tersisa. Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan pengaduk, aduk bersama tepung, gula, garam, dan minyak zaitun.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top